本报记者：陈俊岭

在河南省汝南县的产业集聚区内，一家以“守汝宁本味”为初心的企业，正在用产业的力量带旺一方经济。汝宁府（驻马店）食品有限责任公司通过一二三产业深度融合，把当地传统美食做成了新型产业链，走出了一条以食品工业赋能乡村振兴的高质量发展之路。

汝宁府食品公司以“做良心食品、做放心食品”为宗旨，立足本地农产资源，打造风干兔、风干鸡、辣椒酱、芝麻酱、老式果子等特色产品。

该公司在原料端实行“订单农业”，与本地农户建立稳定合作关系，带动芝麻、辣椒、畜禽等农产品实现规模化、标准化生产。通过这种“企业+农户”模式，既稳定了原料供应，也让农民的“土特产”变成了“致富产”。

在加工环节，该公司引进现代化生产设备和技术团队，建设烘焙、肉制品、香油等多个专业车间，将传统手工艺与现代科技融合，研发出30余种具有市场竞争力的产品。公司还与高校共建研发平台，把农业科研成果转化为食品创新，持续提升产品附加值。

而在销售端，汝宁府公司积极拓展市场渠道：线下开设直营店，线上入驻电商平台、农产品展会，并通过直播带货将“汝南味道”推向全国。企业同时成立销售公司，打造全渠道营销网络，实现“从田间到餐桌”的全链条运营。

这种产业闭环不仅让企业发展稳健，也让乡村产业焕发新活力。农民的农产品有了销路，闲置劳动力实现就业，乡村经济获得持续“造血”动力。如今，该公司已成为汝南农产品加工领域的标杆企业，其品牌带动效应正在不断扩大。

从乡村农户到城市餐桌，汝宁府公司用一场味蕾之旅讲述了产业振兴的故事。未来，这家企业将继续深耕“汝南味道”，推动更多地方特产走向全国市场，让地方特色美食成为带动乡村振兴的“金钥匙”。