好粮酿琼浆 酒醇透清香——“走进汾酒第一车间”将携百余主流媒体深度解读汾酒品质基因谱系

来源: 企业家日报 时间: 2022-08-05 作者: 杨仁宇 赵占岭

良田酿美酒,自古尊上品,8月8日至10日,“走进汾酒第一车间——全国主流媒体原粮(大麦)基地行”活动,将在甘肃省张掖市山丹军马场举行,探秘汾酒品质独特、清香正宗的基因谱系,现场感受汾酒人“千里种粮,只为清香”的动人故事。

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张掖,古称甘州,位于青藏高原和蒙古高原交汇的河西走廊中部,是丝绸之路商贾重镇和咽喉要道,素有“塞上江南”、“金张掖”之美誉。境内祁连山水源涵养丰富,雪山冰川、森林草原、黑河绿洲、荒漠戈壁、七彩丹霞、田畴沃野、湿地候鸟、荒漠沙丘等地貌交错衔接、交相辉映,构成了美丽的河西走廊画卷。

盛夏时节,祁连山顶依旧白雪皑皑;而山之脚下却早已碧波万顷、花香满天。此次探秘的山丹军马场是汾酒大麦原粮基地之一,正位于河西走廊中部、祁连山北麓的高海拔地区,大麦种植区域横跨千里、一望无际,一群群牛羊点缀其中,整幅画面充满了田园牧歌式的静谧。

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由于这里纬度高,日照时间长,昼夜温差大,太阳辐射强,没有病虫害侵扰,土层深厚疏松,富含硒等稀有元素,且周边无工业、无污染,出产的大麦是优质的纯天然无公害绿色农产品。硒元素具有抗癌、抗氧化、增强免疫力等多种功效,保证了源头的顶尖品质,也造就了清香汾酒的至尊地位。

时光在历史的长河中静静流淌,横亘千里的祁连山默默地用他温柔的怀抱,呵护着这条饱经风霜的“丝绸之路”,滋养着河西的万物生灵,续写着河西新的传奇。在此次活动的3天时间里,将有来自全国各地的主流媒体人深入麦田农庄,记录生态秀美山川,鉴赏大麦原粮品质,真切感受汾酒人质朴的初心和诚意。

云程发轫,踵事增华。发奋图存的汾酒人明白“质量就是生命”的要义,除了甘肃张掖,汾酒在山西“大本营”,以及吉林、内蒙古、河北等地都有统一规划土壤建设标准的原粮基地,为高品质汾酒酿造生产提供优质、稳定的原料供应保障。目前,汾酒原粮种植面积已达120余万亩,真正从源头开始把控,让“从田间地头到百姓餐桌”的汾酒产供全链条可见、可控、更可靠。

去年10月9日,首届“走进汾酒第一车间”活动在杏花村汾酒集团启动,全国线上线下140家媒体代表走进汾酒酿造车间、汾酒博物馆,深入了解汾酒的品质特性和文化底蕴,并一路采风寻觅汾酒的清香走进山西沁县汾酒高粱基地,开启了由一颗谷粒到一抹清香的探寻。“汾酒第一车间”以客观、真实、多维角度的聚焦呈现于消费者面前,展示了清香汾酒的匠心品质和独特的酒魂魅力。

今年将再次举办“走进汾酒第一车间”活动,消息一出便引发酒业界巨大关注, 做好“第一车间”已经成为行业共识。汾酒以传承六千年“移动遗产”的底气、敢为人先的勇气和追求卓越的赤诚敞开生产酿造第一线“明档”,自觉接受来自全方位的监督,将是行业内的凝铸品牌的又一标杆。

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白酒的发展潜力在品质。走进汾酒第一车间活动,是一场对“活态文化”的沉浸式体验,只有体验才能更深感受到汾酒文化的魅力和汾酒追求卓越品质、践行汾酒复兴实现跨越式高质量发展的坚强意志、坚定决心。欢迎大家来祁连山,来山丹军马场原粮基地,有更多宝鉴和动人的故事等着您来探寻。

责任编辑:木兰

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