首届健康中国·旅游食品文化交流周活动将于2024年12月中旬在四川省成都市举行。这是笔者从11月29日在四川舒回锅蜀味居店举行的新闻发布会上获得的消息。此次活动是由中国药文化研究会、四川省大健康产业协会、四川省食品文化研究会、四川省蓉诚初心教育、成都两岸同根文化交流中心等单位主办承办的大型民间文化交流活动。

健康中国，全民健康是复兴中华，实现第二个百年奋斗目标中的重要内容。党的二十大报告提出以人民为中心，人民至上的发展思想，让大健康事业惠及人民福祉，这是历史和国家发展的必然要求；是实现中国现代化强国的最基本保障；是国家能否强盛的基础条件；是实现全民健康长寿，国家富强、民族振兴的重要标志；也是全国各族人民的共同愿望。

民以食为天，食以安为先。食品安全关乎人民群众身体健康，关系社会健康稳定发展。活动以“加强两岸交流、深化川台合作、促进融合发展”为主旨，旨在加强了解，深化情感认同，展现新时代中国特色社会主义思想、新理念、新面貌；构建海峡两岸大健康产业、食药安全为特色的交流新渠道；增进两岸民间的相互交流和理解，扶持两岸青年创新、创造和创业，深化两岸旅游、食品文化产业融合发展，弘扬中华传统文化，推动两岸大健康产业发展和繁荣，积极促进台港澳及更广泛华人华侨地区的文化交流、文化创新，为新时代治蜀兴川再上新台阶作贡献。

本次活动将聚焦文化旅游、食品药品“安全、创新、传承”四大健康食药品产业要素、围绕“健康食品、健康生活、健康医药、健康智慧养老”四大健康中国行动重任，进行智慧思想论道、产融对接，搭建两岸交流沟通的平台，助力健康中国事业的高质量全面发展；发挥成都国际大都会的地域优势，带动西部，辐射海内外，以人类健康食品文化的共性交流为主题，为提高人类健康文化水平贡献力量，将健康中国经验、健康中国文化理念、健康中国精神等向世界传播，打造成为更具四川特色、国际影响力、成效明显的文化盛会，助力健康中国事业的高质量全面发展发挥积极的引领作用；为实现中华民族伟大复兴的中国梦贡献力量。

据悉，此次活动有开幕式、健康中国旅游食品文化交流、健康中国智慧养老文化交流、健康中国厨艺圆桌文化交流、健康中国调味品、食材饮品文化交流、健康中国美酒茶艺文化交流、健康中国中医药文化发展交流等丰富多彩的各项活动。

启动仪式上，四川省大健康产业协会秘书长李立宇、四川省食品文化研究会会长尹华国、国宴川菜大师陈廷龙、中国老龄健康事业发展中心原主任罗清楚等表示：健康中国活动不仅是宣传、传播食药安全、食药健康、食药养生、食药同源、食药环保的重要交流平台，更是健康中国行动推进落地落实的践行者。