■ 杨仁宇

 高粱红了，与秋相逢。 9月27日，山西省汾阳市肖家庄镇西马寨村热闹非凡，由汾酒集团主办、山西日报承办的“走进汾酒第一车间——全国主流媒体走进汾酒高粱基地”活动在这里盛大举行。现场彩旗飘扬，人声鼎沸，众多领导嘉宾齐聚一堂，共同探寻清香汾酒的品质源头，感受汾酒的“初心、决心、匠心、粮心”。

山西日报社社长张羽、神农科技集团党委书记兼董事长李晓军、吕梁市委常委兼宣传部部长高奇英等众多领导，以及《人民日报》、新华社、中国新闻网等多家全国主流媒体代表出席活动。汾酒党委书记、董事长袁清茂，汾酒集团党委专职副书记、副董事长李振寰等汾酒集团领导、高管及相关部门负责人一同参加。

走进汾酒第一车间活动现场

“走进汾酒第一车间”活动，历经四年的沉淀与发展，已然成为白酒行业备受瞩目的品质标杆。自2021年以来，全国主流媒体先后走进山西沁县高粱基地、甘肃山丹马场大麦基地、河北张北豌豆种植基地，汾酒的品质表达持续升级，活动规格不断提高，而对品质的执着坚守始终未变。汾酒集团党委书记、董事长袁清茂深刻指出：“绿色原粮基地是汾酒生产的第一车间，是推动汾酒高质量发展的起始点，也是汾酒践行复兴纲领的最前沿。汾酒集团将坚定不移走原粮品牌化发展道路，持续追求极致品质，弘扬‘工匠精神’，以严苛标准把控原粮品质，让消费者品尝到‘最纯净、最卫生’的汾酒，为推动白酒行业绿色健康发展贡献力量。”

今年，媒体朋友们再度踏入汾酒故乡，深入汾酒原粮基地建设与绿色健康生态产业链的实践现场，领略汾酒的“纯粮之心”。活动现场，李振寰、张羽、高奇英分别发表了热情洋溢的致辞，为本次粮心之旅拉开了序幕。

高粱红映亮汾酒粮心，无公害打造高品质绿色佳酿

一望无际的无公害高粱基地

金秋时节的西马寨村，高粱地一片生机勃勃。郁郁葱葱的高粱秆上，饱满的穗粒随风舞动，如同大自然演奏的一曲丰收乐章。此时的高粱已进入掐穗期，长势喜人。走近细看，一粒粒饱满的穗子渐渐染上红色，仿佛是大自然为这场品质之旅精心准备的礼物，在阳光的照耀下熠熠生辉，呈现出丰收在望的喜人景象。

高粱不仅传递着丰收的喜悦，更承载着汾酒对品质的不懈追求。汾酒采供物流中心主任、汾酒原粮公司负责人赵胜介绍，今年初，汾酒集团与汾阳市政府达成战略合作，全力打造高标准酿酒原粮基地。活动现场所在的汾酒酿造专用绿色原粮示范基地，主要种植汾粱30以及技术中心酿酒试验推荐的高品质纯系高粱品种状元红，种植面积达1000亩，周边集中连片种植共3000亩。人们围拢在这片充满希望的土地周围，认真聆听着讲解，眼神中充满了对汾酒品质的赞叹与期待。

汾阳，这片拥有得天独厚自然条件的土地，地处黄土高原，土地肥沃，地下水位较深，灌溉便利。这里有着6000多年的酿酒历史，在汾阳培育出的酿酒专用高粱种子，如2023年试验种植的“汾粱30”，具有籽大饱满、产量高、稳产性好、酿造品质佳、出酒率高等优点，成为绿色汾酒、品质汾酒的核心“粮源”。通过科技助力，汾酒在西马寨村筛选出了适宜当地种植、抗逆性强、综合性状好、高产优质的新优品种。

如今，汾酒第一车间已成为汾酒高质量发展的关键内核。高粱的火红映照着汾酒的复兴之路，也打造出乡村振兴的“汾酒样板”。在当前白酒市场“不缺酒但缺好酒”的大环境下，如何在原材料供应和绿色化转型等质量保障方面实现新突破，成为头部酒企的重要课题。汾酒深知“粮为酒之本”，秉持酿造至纯、至清、至净的品质理念，从源头抓起。自2009年起，汾酒在行业内率先将粮食基地建设纳入企业发展战略规划，并在十多年间不断强化“第一车间”布局，汾酒的原粮基地管理成效显著。跨越数千公里，以北纬36度到45度的“黄金种植地理带”为依托，建设了适合高粱、大麦、豌豆种植生产的原粮基地，总规模超过130万亩，形成了“土地一备案+五统一”的原粮基地种植管理模式。

吉林大川公司基地负责人吴天鹏也在活动现场分享了种植经验。他们秉持“好地产好粮，沃土育佳酿”的初心，全面落实汾酒绿色、无公害的指示精神，将汾酒原粮基地打造成标准化、规模化、现代化的原粮基地。同时，借助科技与机械助力选种，实现了从春种到秋收的全机械化作业，为原粮稳定增产奠定了坚实基础。人们聚精会神地听着分享，不时发出阵阵赞叹声，现场气氛热烈而融洽。

 汇天下好壤，纳天下好粮，“品质+责任担当”成高质量发展引擎

 汾酒在大力发展原粮基地、提升自身品质的同时，也积极践行助力乡村振兴的时代使命，展现出满满的爱心。袁清茂指出，汾酒要坚定不移践行助力乡村振兴的时代使命，带动农户持续稳定增收；坚定不移扛牢社会责任，更好助力区域特色现代农业建设，为引领白酒行业绿色健康发展贡献力量。

近三年来，汾酒带动吕梁产区白酒产量增长36.7%；在吕梁、大同、朔州等地种植高粱61万亩。今年，汾酒与汾阳市政府携手共建高标准汾酒高粱种植基地，推出系列惠农政策，力挺酿酒高粱产业。2023年，汾酒集团荣获“农业产业化国家重点龙头企业”称号，赢得了社会的高度认可。

汾酒以匠心打造品质，以良心坚守底线，以爱心践行责任，更以恒心持续前行。原粮品牌化路径日益清晰，在当下，原粮的优质化、标准化、规模化生产，让高品质成为汾酒的鲜明标志，对提升汾酒品质、增加产品附加值、增强消费者认可度产生了深远影响。汾酒的第一车间正成为助力汾酒高质量发展的强大引擎。

据赵胜介绍，未来，汾酒将从种植区域选址、多元种子培育、基地管理提升等九个维度推进汾酒原粮品牌化建设。同时，持续聚焦品种创新，强化品质引领，推动原粮绿色化升级。“确保基地的每一粒粮食都符合汾酒的高标准，确保每一瓶汾酒都能追溯到其粮食来源，让品质成为汾酒最坚实的基石，让绿色成为汾酒最亮丽的底色。”

与会领导嘉宾为媒体代表颁发督粮牌

活动中，汾酒原粮公司合作方与汾酒原粮基地管理员共同宣读了《汾酒原粮种植管理宣言》，彰显了汾酒对原粮种植管理的高度重视与坚定决心。同时，活动发布了汾酒酿造专用原粮绿色生产技术标准，为汾酒的品质提升提供了更加科学、规范的指导。并且还为所有与会的主流媒体代表颁发了督粮牌，体现了汾酒对品质监督的开放态度与对媒体监督力量的重视。这一系列举措，也是对助力乡村振兴的见证与鞭策。

活动结束时，与会嘉宾们满怀喜悦地扑向那一望无际的穗浪，沉浸式地体味泥土的醇厚与高粱的芳香，感受大地的脉动和丰收的喜悦。那一刻，人与大自然与汾酒的源头紧密相连，仿佛能真切地触摸到汾酒品质的根基，那是一种源自大地的力量和馈赠。

坚守初心，方能致远。正如袁清茂在复兴纲领中提出，抓好全产业链管控，以更高标准和要求提升品质美誉度，进而增强品牌忠诚度，是汾酒实现长周期发展的必然选择。未来，汾酒将继续秉持至诚纯粮之心，交出品质与社会责任的优答卷，一如既往地为消费者奉献至善至美的白酒。

汾酒，以其纯粮匠心，铸就了品质传奇。在历史的长河中，它承载着中华文化的厚重底蕴，在新时代的浪潮中，它又以创新与担当，书写着新的辉煌篇章。让我们共同期待汾酒在未来的日子里，继续绽放光彩，为中国白酒行业树立新的标杆，为世界奉献更多的美酒佳酿。