娄红淑 向一博 重庆报道

6月7日，一场以“重庆彭水晶丝苕粉，苕粉中的贵族”为主题的品牌战略发布会在重庆隆重举行，彭水晶丝苕粉以其独特魅力与优秀品质闪耀亮相。

国家甘薯产业技术体系首席科学家李强，中国食品工业协会秘书长助理兼产业集群工作部主任沈志勇，中国淀粉工业协会甘薯淀粉分会会长木泰华，重庆市政府副秘书长游贤勇以及市经济信息委、市农业农村委、市商务委、市政府外办、市供销合作社的领导，以及河南省通许县人民政府的相关负责同志出席此次盛会。

彭水自治县委书记石强出席并致辞。出席此次活动的还有彭水自治县委副书记、县长陈清松，县人大常委会主任彭玉萍，以及县委副书记罗道书。此外，彭水自治县领导彭小勇、张泽勇也共同见证了这一重要时刻。

在盛大的活动中，有幸迎来了一批业界领袖及政界精英。各位领导与专家的共同参与，为本次活动的成功举行奠定了坚实基础。

石强在致辞中热情洋溢地指出，彭水晶丝苕粉品牌战略发布会的隆重举行，无疑是彭水红薯产业发展历程中的一大盛事、一桩喜事。这一盛举不仅象征着彭水地区在因地制宜发展生态特色农业方面取得了显著成果，更标志着彭水在全力打造“中国苕粉之都”的征途上迈出了坚实而关键的一步。本次发布会备受瞩目，得到了全国工商联餐饮业委员会、中国食品工业协会、中国淀粉工业协会甘薯淀粉分会、重庆市火锅产业协会等诸多权威机构与行业协会的鼎力支持与深情厚爱。这对于进一步推广和宣传彭水晶丝苕粉的品牌形象，促进彭水红薯产业的高质量发展具有里程碑式的意义，将为彭水农业产业带来更为广阔的机遇和更加辉煌的未来。彭水将深入学习踏实践行习近平总书记的指导思想，并在市委、市政府的有力领导和各级相关部门、单位及协会的悉心指导与鼎力支持下，以“彭水晶丝苕粉”区域公用品牌为旗帜引领，以小化大，将“小红薯”培育成具有显著优势的“大产业”，持之以恒地打造“中国苕粉之都”这一金字招牌，加速推动山区民族地区强县富民现代化进程。将以彭水之力，为中国式现代化重庆篇章的谱写贡献当地的智慧与力量。

彭水，这座坐落于重庆市东南部的璀璨明珠，以其独特的生态、多彩的民族风情和深厚的文化底蕴而著称。被誉为“三大特色”交相辉映的胜地。摩围山、七跃山等生态屏障环抱四周，为这片土地带来了盎然的生机与活力。而乌江、郁江等蜿蜒的生态水系，则宛如丝带般穿梭于青山之间，赋予了彭水独特的灵动之美。作为重庆唯一以苗族为主的少数民族自治县，彭水更是全国苗族人口聚居最为密集的地区之一。这里不仅是重庆的苗乡，更是中国的苗乡、世界的苗乡。在这片土地上，苗族文化、盐丹文化、黔中文化、红色文化以及乌江文化等多元文化交融共生，共同构筑了彭水丰富多彩的文化景观。在这里，可以感受到浓郁的民族风情，领略到独特的自然风光，更可以深入探索这片土地所蕴含的深厚文化底蕴。彭水，一个充满魅力与活力的地方，等待着人们的发现与探索。作为国家乡村振兴重点帮扶县，近年来，彭水深学笃行习近平总书记关于“三农”工作重要论述，全面落实党中央、国务院决策部署和市委、市政府工作要求，致力于做精做深“土特产”文章，充分依托当地山水资源，依山就势发展红薯、中药材以及畜牧产业，形成“一主两辅”的生态特色农业格局。同时，彭水致力于提速提质发展食品及农产品加工产业，以进一步提升产业链的附加值。在2023年，彭水红薯种植面积达到了30万亩，标志着彭水在红薯产业上的重大突破。此外，当地已建成红薯加工生产线15条，并正在加快建设另外37条，以形成规模化、集约化的加工生产能力。这些努力不仅有助于擦亮“中华薯业大县”的招牌，更有助于加快建设生态绿色产品供给地，为社会提供更多优质、安全的农产品。通过这一系列举措，将推动彭水农业产业向更高层次、更广领域发展，为乡村振兴注入新的活力。

此次发布会盛大举行，旨在全面打响彭水晶丝苕粉品牌知名度，引领彭水红薯产业迈向崭新高度。彭水致力于推进区域公用品牌建设，树立鲜明的品牌形象，持续增强品牌影响力，为县域经济发展注入强劲动力，共同开创彭水晶丝苕粉产业的辉煌未来。

发布会上，农本咨询首席专家贾枭深入剖析了品牌战略的内涵与外延，同时精彩呈现了产品包装的时尚走秀，举行了品牌使用授权仪式，与合作伙伴签订了战略合作协议，并向首批品牌推介官颁发了荣誉证书。此外，还隆重聘请了专家顾问团队，共同为彭水晶丝苕粉的品牌战略出谋划策。最后，随着彭水晶丝苕粉品牌战略启动仪式的落幕，这一系列精彩纷呈的分项活动也画上了圆满的句号。